Popcorn kommer inte från samma anläggning som sockermajs som ofta används för majs på kolven. University of Missouri rekommenderar specifika popcornsorter som är bäst lämpade för hemodling och torkning: hybrid sydamerikansk svamp, japansk skrovlös, vitt moln, creme puff hybrid och dynamit. Beroende på det land där du bor kan du behöva skörda majs tidigt på grund av kraftiga höstregn. Mother Earth News antyder att popcorn torkar på stjälken om möjligt, men du kan fortfarande torka popcorn själv om du måste skörda tidigt.
Majs för popcorn växer på en annan typ av växt än sockermajs.Steg 1
Plocka öron på majs först efter att kärnorna blir hårda och skalet blir torra och pappersfulla.
Steg 2
Dra av skalet och ta bort öronen.
Steg 3
Värm ugnen till 300 grader Fahrenheit i 20 minuter och ordna öronen i ett enda lager på en stekpanna. Ställ ner ugnen till lägsta inställning, 200 grader eller lägre, och placera rostfönstret i ugnen med dörren.
Steg 4
Låt stå över natten för att torka öronen. Lägg alternativt majsöron i en nätpåse och hänga på en sval, torr plats under en vecka tills kärnorna blir torra.
Steg 5
Placera de torkade majsöronen i fryspåsar med dragkedja och förvara i kylen eller frysen. De kan hålla i upp till 30 månader.
Steg 6
Lägg ett helt örat med torkat majs i en papperspåse, vik över toppen för att stänga och tejpa påsen. Mikrovågsugn på hög effekt i två till tre minuter eller tills poppningen låter långsamt till två sekunder mellan pops.
