Vad orsakar mögel i en Crock Pot? Flera potentiella syndare kan få en film av mögel att växa på olika delar av din långsam spis. Långsam spis är säkert att använda för att laga din mat, men skötsel-, rengörings- och lagringstekniker som du använder kan leda till mögeltillväxt.
kredit: © Daniela White Images / Moment / GettyImagesTorough rengöring och underhåll av en långsam kokare förhindrar mögeltillväxt.Fångad fuktuppbyggnad
Fukt bygger in i Crock Pot när det lagar mat. Detta beror på att värmen från potten får vatteninnehållet, som finns i alla livsmedel, att förångas som ånga. Den ångan rymmer om potten är öppen, men många recept kräver ett slutet lock.
När du stänger av värmeelementet sitter fukten i potten med maten och skapar den perfekta miljön för mögel att växa. Undvik detta genom att ta bort locket när maten är tillagad och servera maten medan den fortfarande är varm.
Försummad matrester
Förvaring av rester i en långsam spis snarare än i en lufttät behållare kan utveckla mögel snabbare än de som lagras korrekt. Även rester som är kvar längre än hållbarheten för den förberedda måltiden, även om de är kylda, odlar mögel när de börjar sönderdelas.
Kylskåp hämmar tillväxten av mögel under livsmedlets hållbarhet, endast när maten är ordentligt innesluten. Men kylskåp är det mörk och fuktig, som ger en grogrund för mögel på alla livsmedel som börjar sönderdelning. Samma fukt som finns i matlagning i Crock Pot stannar kvar med maten om hela enheten, med mat, placeras i kylskåpet, vilket kan öka chansen för mögel i behållaren.
Felaktig Crock Pot Care
När du är klar med matlagning och servering av mat som du tillagade i din Crock-Pot måste du tvätta det inre keramikbassängen noggrant med varmt tvålvatten. Underlåtenhet att ta bort spåren av livsmedel, köttjuicer och såser kan leda till mögeltillväxt. särskilt när du förvarar långsam spis i ett mörkt skåp med mat fortfarande på.
Även på bänkskivan kan mögel växa över livsmedel som du lämnar ute på natten när värmeelementet inte är på. Denna process sker snabbare under sommarmånaderna, eftersom varm luft kan påskynda tillväxten av mögel.
Felaktig lagring av långsam spis
Om du förvarar din Crock Pot när den inte används under längre perioder är platsen nyckeln till att förhindra mögeltillväxt. EN torrskåp eller förvaringsskåp håller det rent och torrt så länge du tvättar och torkar det innan du förvarar det. Ett fuktigt område, till exempel en källare eller tvättstuga, kan utsätta potten för extra fukt och få vatten att samlas och utveckla mögel.
Ta bort mögel i Crock Pot
Bli av med mögel i köksredskapet genom att först rengöra inuti stengodskärlet med varmt tvålvatten. Låt vattnet sitta för 10 eller 15 minuter för att lossa envisa skräp, torka sedan bort det med en svamp. Skölj ut det.
Efter rengöring av mögel från köksredskapen ska du desinficera den med en blandning av 1 tesked blekmedel blandad i en gallon vatten. Fyll lerkan med lösningen och låt den sitta i flera minuter och dumpa sedan vätskan. Skölj potten och låt den lufttorka helt innan den förvaras.
