Äppelträd är ett gynnsamt tillskott till alla landskap som ger skugga, en läcker skörd och en estetisk skönhet under blomningen. Men äppelträd har många andra användningsområden inklusive matlagning, medicin, konstruktion och trädgårdsskötsel. Med över 6000 äppelträdsorter kan olika frukter, trä och storlekar erbjuda en mängd nytta.
Äppelträd har olika användningsområden i hemmet och trädgården.Culinary
Den vanligaste användningen av äppelträd är förmodligen för ätande. Äppelträdets frukt, kokta eller råa, kan göras till dussintals mat och drycker, som äppeljuice, äppelpaj, pudding, konditorivaror, dumplings, äppelcider, äppelvin, smör, äpplesås, konserver och godis. Rostade, kryddade äpplen är en favoritkristallis. Krabba äpplen (ett litet, surt äpple) är populärt bland gelé- och syltstillverkare.
Använd äppelträ för att skapa dina egna äppelfisar för grillen, genom att använda lemmar, kvistar eller stubbe. Dessa flisar tränger igenom kött under grillen för att ge dem en rik, rökig smak med en antydan av sötma. För att förbereda äppelträet, kör träet genom en flishuggare och använd en motorsåg eller en yxa för mindre grenar. Blötlägg träet i vatten i minst en timme innan du använder det så att flisen producerar doftande rök och håller längre på grillen, snarare än att bara brinna snabbt.
Äpple chips kan också användas vid rökning, varm eller kall. En handfull rökmetoder är populära, men det enklaste är förmodligen i en hemrökare Apple-trärökt bacon (kallrökt) är förmodligen det mest populära köttet som används med äppelträd.
Medicinsk
Äpplen ger ett förvånande stort antal hälsofördelar eller medicinska fördelar, främst från äppelsyror och vinsyra som finns i frukt och juice. Äppelcidervinäger har registrerats för att underlätta allergier från det höga innehållet av quercetin, en förening som bromsar utsöndringen av histamin (kemikalien som din kropp släpper ut under en allergisk reaktion). Äppelcidervinäger hjälper till att lindra sinusinfektioner, syraflöde, ont i halsen, akne (eftersom det är en antibakteriell och en antiinflammatorisk), högt kolesterol, artrit, solbränna, eksem, vårtor och gikt. Ibland används äppelcidervinäger i dietprodukter för att hjälpa till att bryta ner fett. Äpplen innehåller en lista med phytonutrients som fungerar som antioxidanter och stödjer hjärthälsa, inklusive katekin, phloridzin och klorogensyra (intag huden för den ultimata nyttan). Äpplen har också svamp- och antiseptiska egenskaper.
Trädgårdsarbete
Förena träflis i jorden som en näringsrik matare för din trädgård. Äppelträflis kan också användas som en mulch. Du kan ställa in dina vägar eller trädgårdsgränser med äppelträ för ett estetiskt värde.
Använd beskärda lemmar eller grenar som stöd för unga trädgårdsväxter, särskilt vinstockar och grönsaker som ärter, gröna bönor, squash, liljor, unga träd eller rosor. Sätt bara in kvisten ordentligt och säkert i marken bredvid växten och binda planten löst vid grenen.
Kosmetisk
Äpplen används i kosmetiska produkter som lotioner, klargörande schampon och celluliter. Äppelcidervinäger är känd för att rengöra hår, särskilt oljigt hår. Vinäger tar bort tvålrester som kan klamra sig fast och väga ner fet hår. Denna vinäger fungerar också som en hudtonik och förbättrar blodcirkulationen. Med en kombination av enzymer, antioxidanter, vitamin A, B och C, betakaroten och en mängd andra, balanserar cider vinäger naturligt hudens pH.
Snickeri
Använd stora trästycken från äppelträdet för att skapa attraktiva och unika möbler eller accenter på befintliga möbler, såsom bord, dekorativa handtag, skåpdörrar, porslin (äppelträ är tätt och hållbart), stolar, barer och spegelramar.
