Grönsaker växer i olika takt beroende på vilken typ de är. Vissa kommer att vara redo att skörda inom en månad, medan andra tar mer än ett år att växa. Tiden för att odla egna grönsaker är väl värt det. Färska, hemodlade grönsaker smakar bäst och är ofta mer näringsrika än grönsaker som har skickats över hela landet och lagrats på en livsmedelshylla.
Hur lång tid tar det att odla grönsaker?Oavsett om du har en stor trädgård, en liten lapp mark i din trädgård eller bara en behållare på din uteplats är det möjligt att odla dina egna grönsaker. Om du bor i ett område med en mycket kort växtsäsong kanske du inte kan odla vissa typer av grönsaker om du inte har ett växthus.
Rädisor
av Svadilfari växer rädisor snabbt.Rädisor odlas från frö och är en av de enklaste och snabbaste grönsakerna att odla. Du kan starta dem inomhus i februari eller mars och sedan lägga dem i trädgården när all risk för frost har passerat. De kommer att vara redo att plocka om cirka 30 dagar. Du kan till och med få en andra skörd om du startar din andra uppsättning frön inomhus i mars och placerar dem i trädgården efter att du skördat den första massan.
Bönor
av wanko, Green Beans redo för skördDet finns många typer av bönor, men de tar i princip alla ungefär samma tid att växa. Bönfrön kan planteras direkt i trädgården runt en stolpe eller spaljé i maj i de norra trädgårdszonerna, och de kommer att vara redo att skörda inom cirka 60 till 70 dagar. Bushbönor bör planteras i april eller maj och ta samma 60 till 70 dagar. I varmare klimat där du kan plantera en månad tidigare, kompensera några rader med några dagar så att alla dina bönor inte kommer in på en gång. När bönorna har skördats kan jorden användas för en höstskörd. Bönor är inte kallahärdiga och tål inte en frost. Andra grödor som växer inom denna tidsram är lök och ärtor.
Majs
av La Grande Farmers 'Market, färsk majs på kolvenMajs behöver mycket utrymme och kanske inte passar alla trädgårdar. Det bör planteras i block med rader för att säkerställa god pollination. Det finns många sorter av majs och det tar mellan två till lite över tre månader att skörda, beroende på sorten. Sallad, spenat och vissa sorter av potatis tar också cirka två till tre månader att växa till mognad.
Potatisar
av Dr. Hemmert, nyskördade potatisPotatis är mycket enkla grönsaker att odla och du kan odla dem från potatisen i ditt kök. Det finns många sorter, och var och en kommer att vara redo att skörda vid olika tidpunkter. Det viktigaste tipset att följa vid odling av potatis är att inte låta knölen få direkt solljus. Solen får den att bli grön och du måste kasta ut den eftersom den kommer att vara giftig. Tidiga sorter kommer att ta så lite som 70 dagar, medan de mitten och sena sorter kan ta 90 till 150 dagar innan de är redo att gräva. Kontrollera om de är redo genom att gräva ner för att se hur stor potatisen är utan att störa rötter. Om det känns tillräckligt stort, gräver du bara ut det antal potatis du behöver och låt resten växa tills hela växten dör ner. Skörda sedan dem alla. Squash och tomater tar ungefär samma tid att växa.
Kål
av net_efekt, Coleslaw någon?Kål, broccoli, paprika och aubergine tar fyra till fem månader att växa till mognad. Kål och paprika bör dock planteras inomhus en månad eller två innan de transplanteras till trädgården. Börja frön i februari eller mars och placera i trädgården i maj. Andra grönsaker som växer inom denna tidsram är pumpor och vattenmeloner.
Sparris
av rust.bucket är Asparagas lätt att odla.Plantera sparris så snart du kan bearbeta marken. Du kan odla sparris genom att plantera utsäde eller rötter, men rötter kommer att växa snabbare. Du bör inte skörda sparris förrän den andra eller till och med tredje våren efter plantering för att växten ska bli väl etablerad. Mullning under senhösten kommer att skydda växtrötterna från frostskyddet och de kommer tillbaka utan att återplanteras. Använd kompost när du planterar. När växten växer kommer den att spridas med nya växter, så ge den mycket utrymme.
