Hur absorberar blommor färgat vatten?

Att sätta matfärg i vattnet du matar växter är ett coolt sätt att se kapillärverkan, eller en växts process av dricksvatten. Denna process är nödvändig för att en blomma ska laga mat. Försök en mörkare färg på matfärgning, som blå eller röd, för att maximera påverkan av växtens kapillärverkan.

En vit nejlika, perfekt för att experimentera med matfärgning

Roots

En växts rotsystem

Vita nejlikor är en bra blomma att genomföra detta experiment, eftersom du lätt kan se färgen förändras på deras ljusa kronblad. Kapillärverkan börjar först i rötterna. Rötterna absorberar vatten och näringsämnen från marken och stöder växternas stjälkar. Matfärgning som används i detta experiment skadar inte växten, men ibland kan en växts rötter ta upp skadliga kemikalier.

Stjälkar

Stammen av en nejlika.

Vanligtvis utförs matfärgsförsöket på snittblommor, där rotsystemet inte längre finns. Klippta blommor kan leva under en kort tid eftersom kapillärerna i deras stjälkar utför transpiration eller drar vatten upp växten mot bladen och blommorna. Om du delar upp en nejlika efter att du har matat det vatten färgat med matfärgning, kan du se kapillärerna inuti stammen.

Xylem

Xylemet transporterar vatten eller H2O genom växten.

Xylem refererar till systemtransportrören och ansvarar för rörelse av vatten och näringsämnen genom växten. När du färgar vattnet som du ger en blomma kommer xylem att börja transpirerande drag utan att de rötter finns, och långsamt kommer färgat vatten att röra sig genom växten och så småningom nå blomman.

Blommor

Röda nejlikor

När växten börjar dricka vattnet börjar du se spridningen av matfärgen i blommorna på några timmar. När kapillärverkan börjar i rötterna, eller med snittblommor, i stammen, kommer den att vinda upp i blomman och så småningom förångas som vattenånga. Med detta experiment kan du prova olika färgade blommor för att se om färger kommer att blandas, eller du kan blanda matfärgämnen och se vad som händer i en vit blom.

Resultat

Nejlikor färgade grönt

När dina blommor har absorberat färg i sina kronblad, ta en och dela upp stammen så att du kan se bevis på kapillärverkan i hela växten. Detta är ett bra sätt att lära sig om transpiration. Växten kommer att använda detta vatten med solljus och näringsämnen, i bladen och stammen, för att göra mat. Detta experiment kan också användas för att färga blommor utan att skada dem.