Att odla fisk till mat har varit en populär landsbygdsaktivitet i århundraden. Du behöver dock inte mycket utrymme för att ta upp havskatt till bordet. Du kan ta med upp till 40 bordstorlek i tabellstorlek med en 55-gallon fat och lite enkel utrustning.
Steg 1
Ställ in kranmontering i fatet. Markera en plats på tunnan ungefär 8 tum upp från sidan från botten. Borra ut en cirkel som är precis tillräckligt stor för att tätt passa på kranenheten. Släta ut kanterna på hålet med en fil och sätt i kranenheten med kranen vänd utåt. Fäst monteringen på fatet med marintätningsmedel för att skapa en vattentät tätning. Låt tätningsmedlet torka i 24 timmar innan du tillsätter vatten. Fäst trädgårdsslangen på kranänden på enheten.
Steg 2
Anslut akvariumens syrepump enligt tillverkarens anvisningar. Sätt pumpen ordentligt i trumman och se till att vattenintaget i pumpen siktas över för att inte av misstag suga upp fisken.
Steg 3
Hitta en lämplig permanent plats för fatet. Förvara fatet på ett skuggat läge och skyddas från tvättbjörnar, katter och andra rovdjur. Trumman måste vara tillräckligt nära ett eluttag för att pumpen ska kunna anslutas. Under ett överhäng på norra sidan av huset skulle det vara en idealisk plats.
Steg 4
Fyll fatet med vatten. Det är bäst att använda kranvatten för denna process eftersom damm eller sjövatten kan innehålla giftiga alger som kan förgifta din havskatt. När fatet är fullt till inom 8 tum från toppen, låt vattnet de-klorinera i 24 timmar innan infarten av havskatt.
Steg 5
Lägg till din fingerande havskatt. Du kan köpa fingrar från ditt lokala förlängningskontor eller ett lokalt fiske. Lägg till upp till 40 fingrar i din fat. Detta antal tillåter havskatt att växa till ätbar storlek (1 till 1 1/2 lbs) på 9 månader. Låt fisken anpassa sig till sin nya omgivning i 4 timmar innan de matas.
Steg 6
Mata din havskatt två gånger om dagen. Du kan köpa kommersiell fiskmat eller höja dina egna maskar eller larver för att mata dem. Mata tills havskatt börjar tappa intresset för att äta. Om du matar för mycket, kommer mat att ruttna i fatet och få vattnet att bli grumligt och uppmuntra tillväxt av alger.
Steg 7
Byt ut vattnet dagligen. Tappa av 15 gallon av dammvattnet genom slangen och kranenheten varje dag. Byt ut med 15 liter färskt kranvatten som har tillåtits att avklorinera i 24 timmar. Använd avloppsvattnet som ett näringsrikt gödselmedel i din trädgård.
Steg 8
Övervaka vattentemperaturen i fatet ofta. De ideala temperaturerna för havskatt är mellan 70 och 80 grader F. I norr är detta den perfekta tiden att höja havskatt från tidigt på våren till sent på hösten. I söder är det från tidig höst till sen vår. Skugga fatet från solen så mycket som möjligt i varmt väder för att måtta temperaturen. Havskatt klarar svalare temperaturer men kommer att växa långsammare.
Steg 9
Skörda din fisk när de når 1 till 1 1/2 lbs. Du kan antingen skörda dem färska när du behöver dem eller skörda dem samtidigt och frysa dem, antingen hela eller filéerade. När alla fiskarna skördas, dränera tunnan och tvätta med en svag blekmedellösning innan nästa parti fisk startas.
