Stärkelse är komplexa kolhydrater som finns i korn, som vete, korn och havre, liksom i andra livsmedel, inklusive majs, potatis och bönor. De är viktiga komponenter i den mänskliga dieten, och i århundraden har rengöringsmedel också använt dem för att behandla ny tvättade kläder, särskilt skjortor. Den vanligaste ingrediensen i modern tvättstärkelse är majsstärkelse, men den är inte den enda. I själva verket innehåller kommersiella stärkelser en mängd tärande kemikalier. Du kan undvika dessa genom att tillverka din egen stärkelse av majsstärkelse eller eftersom den är gjord av potatis-avodka.
kredit: Foto av Jonna Fransa på UnsplashStarch ger klänningskjortor kropp och doft, men det är inte allt det gör.Syftet med stärkelse
Stärkelse stelnar tyger och stärkta skjortor, klänningar och andra kläder kommer att vara skarpare och håller veck bättre om de stärkts innan de strykas. Kläderna kommer också att se bättre ut under en längre period, så de behöver inte rengöras lika ofta.
En annan - kanske viktigare anledning till att använda stärkelsekläder är att göra det lättare att rengöra. Komplexa stärkelsesmolekyler lockar svett och naturliga kropps- och matoljor. Om dessa föroreningar fastnar på stärkelsen snarare än på tyget, släpps de lättare i tvätten.
En lång lista med ingredienser
Allt du verkligen behöver för att göra stärkelse är ett extrakt från ett stärkelsigt korn eller grönsaker, som majs eller potatis. De flesta kommersiella tvättstärkelser innehåller majsstärkelse, men de innehåller också andra kemikalier som fungerar som stabilisatorer, konserveringsmedel och dofter. En kommersiell stärkelse innehåller till exempel vinylacetatpolymer, som är huvudingrediensen i snickerslim. En annan produkt innehåller:
- cyklokarboxypropylolsyra
- natriumhydroxid
- natriumtetraborat
- tetrasodium EDTA
- ricinolja
- natriumhyroximetylglycinat
- dimetikon
- natriummetabisulfat
... samt dofter och färgämnen.
Dessa extra ingredienser ger stärkelsen en längre hållbarhet, men det är inte de som din mormors farmor använde. Eftersom de inte är naturligt förekommande kolhydrater kanske dessa kommersiella produkter inte drar till sig smuts på samma sätt som traditionella stärkelser, och de luktar vanligtvis syntetiska.
Du kanske inte är lika benägen att köpa en kommersiell stärkelse efter att du upptäckt hur lätt det är att skapa din egen helt naturliga stärkelse. Här är två vanliga recept:
Majsstärkelse och vatten
Du kan hitta majsstärkelse i alla livsmedelsbutiker. Först och främst ett förtjockningsmedel för sås och såser, det gör också bra ansiktsfärg, schampo och deodorant. Receptet för att tillverka spraystärkelse från majsstärkelse är enkelt:
- Fyll en kastrull med en halv liter vatten.
- Tillsätt en matsked (eller lite mer) stärkelse och rör om till dess att allt har lösts upp.
- Koka blandningen och låt den svalna till rumstemperatur.
- Tillsätt några droppar eterisk olja för doft, om så önskas.
- Överför till en sprayflaska och använd försiktigt.
Vodka och vatten
Att göra stärkelse med vodka är ännu enklare än att göra det med majsstärkelse. Vodka är tillverkad av potatis, som har ett berömt högt stärkelseinnehåll, och en vodka / vattenlösning kommer inte att stelna förrän du sprayar den på kläder och vattnet förångas. Dessutom lämnar vodka inte en rest, så det är ett bättre val för mörka kläder. Här är receptet:
- Blanda en del vodka med två delar vatten i en sprayflaska.
- Skaka flaskan och spraya.
Du behöver inte premium vodka. Faktum är att vissa användare säger att billig vodka fungerar bättre, förmodligen för att stärkelserna inte har förfinats.
