Många har växt upp för att tro att plast inte har någon plats i eller nära en ugn. Av detta skäl är det svårt att acceptera säkerheten i ugnspåsar. Dessa tunna plastpåsar är avsedda att användas för matlagning i en ugn. Var säker på att godkända ugnspåsar är säkra och inte kommer att smälta, ta eld eller skada din mat när de används korrekt. Flytta förbi din rädsla och skör nytta av att laga mat med ugnspåsar.
Håll ugnen glittrande med ugnspåsar.Hur är de säkra?
Ugnspåsar är tillverkade av plast eller nyloner som är värmebeständiga upp till eller över medeltemperaturerna som används i ugnar. De flesta ugnspåsar som säljs i butikerna är FDA-godkända, vilket innebär att de inte innehåller BPA eller andra farliga kemikalier och släpper inte kemikalier eller gifter i maten när den värms upp. Även om ugnspåsar är säkra att använda i ugnar, måste de användas enligt vissa riktlinjer för att dessa säkerhetsåtgärder ska vara effektiva. Läs alla tillverkarens anvisningar och varningar före användning, eftersom vissa specifikationer varierar beroende på märke.
Där de används
Medan vissa ugnspåsar är utformade endast för användning i ugnar i full storlek, kan andra också användas i mikrovågor, brödrostugnar och lerkrukor. Läs tillverkarens instruktioner för att ta reda på vilka apparater dina väskor har godkänts för. Ugnspåsar expanderar under tillagningen, och medan de tål värmen i ugnen, kan de smälta eller brista om de kommer i kontakt med ugnsytan, så se till att det finns tillräckligt med utrymme.
Extra försiktighetsåtgärder
Placera alltid ugnspåsarna i en djup panna eller skål när du använder dem. Detta förhindrar inte bara att väskan kommer i direkt kontakt med ugnsstället, utan hindrar även dropparna att hänga ner till botten av ugnen, där påsen kan spricka. Se också till att lägga till minst 1 msk. mjöl till påsen innan du lägger mat inuti. Detta hjälper till att absorbera allt fett och fett från köttet, så att påsen expanderar mer än den borde.
Varför använda ugnsväskor?
Ugnsväskor låter dina kött steka i sina egna juicer, vilket resulterar i fuktiga och smakfulla rätter. Grönsaker drar också nytta av ugnspåsar, eftersom de blir ljusare och skarpare än de skulle gjort om de tillagas utan påse. När du har ätit din måltid är saneringen också enklare om du har kokt med en ugnspåse. Din panna är redan ren och redo att användas igen, och ugnen är ren och fri från stänk eller spill.
